荷兰植物鱼类替代品品牌Vegan Zeastar推出了一款新产品线:植物性寿司卷。这款寿司系列有三种口味:Oshi No Salmon、Spicy No Tuna和No Salmon Asparagus。新品发布会于今天在阿姆斯特丹的De Kookfabriek的CuliPerslunch上举行,专业美食人士首次品尝了这些新产品。
这些新寿司卷由Vegan Zeastar背后的公司Vegan Finest Foods开发,旨在改善素食爱好者的寿司体验。寿司卷即食,事先切好,并冷冻,使用简单。只需解冻后根据个人喜好添加配料即可享用。该产品适用于餐饮企业及希望在家中快速简单食用植物性食物的消费者。Vegan Finest Foods通过这次新品发布,计划继续在无损口味和体验的前提下,迈向全植物性烹饪的未来。