周末美食计划:节日特别菜与糕点快闪活动

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纳芙拉特节盛宴
连锁餐厅Dana Choga在德里和古尔冈的多家分店推出了纳芙拉特节特别餐,从今天起一直供应到10月11日。这是一份包含菱角面粉薄饼、土豆奶酪饼、番茄奶酪、孜然土豆、菠萝酸奶和藏红花椰子球的套餐。每人价格为425卢比。节日特别套餐
班加罗尔的SodaBottleOpenerWala以纳芙拉特节特别套餐迎接节日季。为了符合部分食客在此期间的禁食规则,食物中不含洋葱和大蒜。

套餐包括木薯丸子、荞麦奶酪炸饼、土豆蔬菜、荞麦煎饼和秕谷米饭。以木薯米布丁结束。供应至10月12日,每人价格为275卢比(加税)。节日享受
这是禁食的季节,但餐厅们推出了大量适合禁食的食物。尽管有讽刺意味,但节日的享受没有止步。Punjab Grill推出了包含凝乳奶酪莲子、石榴孜然土豆和酸甜南瓜配萨马克米饭的套餐。以浓郁的奶糖布丁和藏红花奶酪结束。

这套餐在纳芙拉特节期间供应于包括昌迪加尔、勒克瑙、坎普尔、浦那和艾哈迈达巴德的所有主要城市的多家分店。每人价格为999卢比,加税。孟买的果阿酒吧
Grumps是果阿一间知名的新酒吧,以亚洲融合菜和以流行歌曲命名的精酿鸡尾酒著称。本周末,他们将在孟买的O’Pedro举办快闪活动。这是O’Pedro快闪系列——Pedro’s Pals的第二届。

Grumps大胆而有创意的食物和饮品将展现在如鳄梨云吞玉米饼和脆皮玉米蛋糕的菜肴中,以及受歌曲启发的饮品,如Stand By Me, Killing Me Softly和Mo Money Mo Problems。烘焙坊接管
当两家烘焙坊合作时,好事情就会发生。来自迈索尔的烘焙坊Sapa将在孟买的Maska进行周末接管活动,带来充满创意的糕点、塔和闪电泡芙。

Sapa由德国烘焙师Dina Weber经营,她的菜单受其德国根源启发。包括德国香肠椒盐脆饼,配以德国香肠、奶油布里奶酪、培根洋葱果酱和芥末。桃子Oma蛋糕是对Weber祖母的致敬,包含榛子海绵蛋糕、桃子、橙花奶油、桃子酱和杏仁糖。部分甜品反映了Weber与Maska创始人Heena Punwani之间的玩乐合作。不要错过大黄荞麦塔、伯爵茶牛奶巧克力闪电泡芙和牛轧糖曲奇。

接管活动将从10月4日至5日。在Masha的Mahim分店进行参观或从周五开始接受外带订单。



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