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威斯康星州麦迪逊-威斯康星州自然资源部（DNR）鼓励猎人通过DNR的鹿捐赠计划捐赠威斯康星州收获的鹿。该计划通过帮助用捐赠的鹿制成的鹿肉来储存食品储藏室货架，为有需要的威斯康星州居民提供支持。DNR野生动物项目专家Marcus Rufledt说：“有许多人面临粮食不安全，鹿捐赠计划为猎人提供了一个帮助有需要的人的绝佳机会。”。
根据威斯康星州卫生服务部的数据，2023年，超过90万威斯康星州居民获得了粮食援助。对该项目提供的鹿肉的需求仍然很高，我们希望猎人继续捐赠鹿，为社区带来改变。”自2000年该计划开始以来，猎人们已经捐赠了98000多只鹿，共计近400万磅鹿肉，以帮助威斯康星州有需要的人。
鹿肉捐赠合作伙伴网络，包括县土地和水资源保护部门、食品储藏室、慈善组织、美国农业部野生动物服务局和参与的肉类加工商，都帮助管理和实施该计划。有兴趣将威斯康星州收获的鹿捐赠给鹿捐赠计划的猎人应遵循以下步骤：给鹿穿上野战服。通过GameReg注册鹿。还车时，您需要提供注册确认号。如果从受CWD影响的县收获，在将鹿送往加工厂之前，先测试鹿的CWD。CWD采样地点列表可在DNR的慢性消耗病采样网页上找到。
在放下鹿之前，请联系参与的加工商，以确保他们有能力接受它。本季晚些时候可能会增加更多的加工商。把鹿带到处理器。如果捐赠一只正在接受CWD检测的鹿，请通知处理者并提供CWD条形码编号。在结果出来之前，处理器不会分发鹿。猎人和非猎人也可以通过在任何许可证销售地点或通过他们的Go Wild帐户在线捐款来支持鹿捐赠计划。访问威斯康星州的鹿捐赠计划网页，了解有关该计划的更多信息。
避免引入鹿肉
用铅弹收获的鹿已被证明在部分加工肉中残留有微小的铅颗粒或碎片。在加工过程中，一些铅碎片可能太小而看不见。尽管研究没有将鹿肉中的铅与人类健康影响联系起来，但鼓励猎人使用无铅弹药。访问DNR的安全食用鹿肉网页，了解更多信息和减少潜在接触的步骤。注意：本新闻稿提交给了密尔沃基市区，并非由密尔沃基市区作家撰写。虽然它被认为是可靠的，但Urban Milwaukee不保证其准确性或完整性。
